Handlich und praktisch für zwischendurch: Nicht nur Kinder knabbern Reiswaffeln. Auch Erwachsene greifen gerne zu.
Denn belegt mit Aufschnitt oder Käse sind die runden Snacks doch eine „rundum“ gesunde Sache – oder nicht? Wie sieht es mit dem Schadstoffgehalt aus?
Öko-Test hat in der November-Ausgabe des Verbrauchermagazins genau hingeschaut und im Reiswaffeln-Test 20 verschiedene Produkte unter die Lupe genommen. Das Ergebnis sollte insbesondere die Eltern aufhorchen lassen.
Reiswaffeln-Test: die Ergebnisse im Überblick
Testergebnis: „sehr gut“
Reiswaffeln für Säuglinge und Kleinkinder
- Babydream Reiswaffeln Apfel-Mango, Bio – Rossmann
Testergebnis: „gut“
Reiswaffeln für Säuglinge und Kleinkinder
Testergebnis: „befriedigend“
- Sondey Bio Organic Reiswaffeln mit Salz – Lidl
- Reiswaffeln für Säuglinge und Kleinkinder
- Beauty Baby Bio Mini Reiswaffeln mit Apfel-Himbeer Geschmack – Müller Drogeriemarkt
- Bebivita Reiswaffeln Himbeere-Joghurt
- Edeka Bio-Reiswaffeln Apfel
- Hipp Himbeer Reiswaffeln, Bio
- K-Bio Reiswaffeln Himbeere – Kaufland
Testergebnis: „ausreichend“
Reiswaffeln für Säuglinge und Kleinkinder
- Alnatura Birne Beeren Reiswaffeln, Bio
Testergebnis: „mangelhaft“
- Felix Reis Snacks Himbeere Blaubeere, Bio – Continental Bakeries
- Gut Bio Mini Reiswaffeln Apfel – Aldi Nord/Aldi Süd
Reiswaffeln für Säuglinge und Kleinkinder
- Babylove Bio Mini Reiswaffeln Apfel & Karotte – DM
- DM Bio Apfel Reiswaffeln
- Mamia Apfel Bio Mini Reiswaffeln – Aldi Süd
Testergebnis: „ungenügend“
- Bio Sonne Bio-Reiswaffeln mit Meersalz – Norma
- Bio Zentrale Reiswaffeln Natur
- Byodo Reiswaffeln ohne Salzzusatz, Bio
- Dennree Reiswaffeln ungesalzen, Bio
- Lima Reiswaffeln ohne Salzzusatz, Bio
- Naturgut Bio Reiswaffeln ohne Salzzugabe – Penny
Arsen, Blei und Co.: Schadstoffe im Blickpunkt
Für den Reiswaffeln-Test hat Öko-Test insgesamt 20 verschiedene Sorten eingekauft.
Darunter finden sich neun Produkte, die von den Herstellern für Babys und Kleinkinder im Beikostalter ab dem siebten oder achten Monat ausgewiesen sind. Diese Baby-Reiswaffeln enthalten durchweg Fruchtgeschmack.
Bei den übrigen Snacks handelt es sich fast ausschließlich um herkömmliche, große Natur-Reiswaffeln.
Im beauftragten Labor ließ Öko-Test die Reiswaffeln auf eine ganze Reihe von schädlichen Stoffen hin untersuchen – darunter Arsen, Blei und Cadmium, Acrylamid, Pestizide, Schimmelpilzgifte und Mineralölbestandteile.
Bei der Bewertung orientierte sich Öko-Test an den strengen Grenzwerten, die vom Gesetzgeber für Baby- und Kinder-Nahrungsmittel festgelegt werden.
Rossmann-Reiswaffeln sind die besten im Test
Das Ergebnis ist aus Sicht von Öko-Test niederschmetternd: Mehr als die Hälfte aller getesteten Reiswaffeln fällt mit den Noten „mangelhaft“ oder „ungenügend“ komplett durch.
Nur zwei Produkte im Reiswaffeln-Test sind demnach überhaupt empfehlenswert.
Testsieger sind die Babydream-Reiswaffeln von Rossmann. Sie erhalten die Bestnote „sehr gut“. Auf dem zweiten Platz landen die Mini-Reiswaffeln von Rewe mit der Bewertung „gut“.
Die übrigen Testkandidaten tummeln sich mit „befriedigend“ und „ausreichend“ im Mittelfeld.
Arsen bleibt Problem Nummer 1
Wie bereits in vorangegangenen Tests entpuppte sich auch diesmal wieder Arsen als Hauptproblem.
Diese krebserregende Substanz kommt in anorganischer Form natürlicherweise in der Erdkruste vor. Und die Reispflanzen nehmen jede Menge davon auf.
In sämtlichen Reiswaffeln im Test wies das beauftragte Labor Arsen nach – zum Teil stark erhöht. Der Testsieger von Rossmann sowie der Zweitplatzierte von Rewe enthielten Arsen lediglich in Spuren.
Auch das Schwermetall Cadmium kommt wie Arsen natürlicherweise im Boden vor – hat jedoch in Nahrungsmitteln nichts zu suchen.
In drei Reiswaffel-Sorten war der Cadmium-Gehalt gemäß der Laborergebnisse erhöht, in zwei weiteren Produkten sogar stark erhöht. Dabei handelte es sich um die Reiswaffeln von Bio-Zentrale sowie von Lima. Letztere enthielten überdies auch noch erhöhte Blei- und Acrylamid-Werte.
Acrylamid: zum Teil kritische Werte
Acrylamid gilt als krebserregend. Die Substanz entsteht, wenn kohlenhydratreiche Lebensmittel stark erhitzt werden. In den Baby- und Kleinkind-Waffeln wurde der Stoff nur in Spuren nachgewiesen.
Anders sah es allerdings bei den herkömmlichen Reiswaffeln aus. In zwei Dritteln dieser Produkte bewertet Öko-Test die Acrylamid-Werte als kritisch.
Auch Schimmelpilzgifte können zum Problem werden. Die Reiswaffeln von Naturgut und Dennree enthielten Aflatoxin B1, das im Verdacht steht, das Erbgut zu schädigen.
In den Dennree-Waffel sowie in den Snacks von Byodo wies das Labor zudem Mineralölbestandteile (MOSH) nach. Die Byodo-Waffeln enthielten außerdem MOAH – eine Gruppe, zu der auch krebserregende Substanzen gehören.
- Arsen, anorganisch: gilt als krebserregend
- Cadmium: Schwermetall; schädigt Nieren und Knochen; beeinflusst das Hormonsystem
- Blei: Schwermetall; schädigt das Nervensystem; nierenschädigend, fruchtschädigend, krebserregend
- Acrylamid: Stoff, der beim starken Erhitzen kohlenhydratreicher Lebensmittel entsteht; gilt als erbgutverändernd, krebserregend
- Aflatoxin B1: Schimmelpilzgift; erbgutschädigend, krebserregend
- MOSH: gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe; können sich in diversen Organen anreichern, Lymphknoten und Leber schädigen
- MOAH: aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe; einige Substanzen der Gruppe werden verdächtigt, krebserregend zu sein
Reiswaffeln im Test: Das raten Experten
[*Affiliate Links: Kaufst du über einen dieser Links, werden wir mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten & du unterstützt zugleich unsere Arbeit. Herzlichen Dank. ❤]
interessante Artikel auf ElternKindTipps:
- Pre-Nahrung-Test 2024: Die besten bei Stiftung Warentest & Öko-Test
- Apfelmark & Apfelmus im Test: Verbotene Pestizide entdeckt
- Apfelsaft-Test: Für Kinder am besten nur Bio!
- Milch-Getreide-Brei Test: Bio-Milchbrei von Hipp Testsieger
- Babybrei & Babygläschen Test: Die besten mit Fleisch & Gemüse
- Wiederverwendbare Quetschbeutel & fertige Quetschies im Test
Keine Kommentare vorhanden