Portionskaffeemaschinen bieten eine schnelle und praktische Möglichkeit, im Familienhaushalt unterschiedliche Kaffeevorlieben einfach und schnell zu bedienen. Ob ein kräftiger Espresso am Morgen oder ein sanfter Cappuccino, diese Maschinen erfüllen verschiedene Geschmäcker.
Stiftung Warentest hat eine umfangreiche Untersuchung verschiedener Portionskaffeemaschinen durchgeführt und sowohl Kapselmaschinen als auch Kaffeepadmaschinen getestet. Bemerkenswert: Eine Maschine verwendet weder Kapseln noch Pads!
Überraschende Testsieger und damit beste Kapselmaschinen im Test wurden die günstigen Maschinen Expressi One von Aldi Süd sowie die K-fee One 359.
Portionskaffeemaschinen-Test: Aluminium & schwächelnde Padmaschinen
Kapselmaschine oder Padmaschine? Solltest du noch überlegen, welches System für dich das richtige ist und zugleich Wert auf guten Kaffee legen, dann hat Stiftung Warentest eine klare Antwort:
Kaufe eine Kapselmaschine!
Stiftung Warentest hat insgesamt 15 sogenannte Portionskaffeemaschinen getestet. Keine der drei Kaffeepadmaschinen konnte dabei überzeugen.
Espresso und Caffé Crema richtig brühen
Dabei ging es nicht in erster Linie um den Geschmack, sondern vielmehr um Qualität der Kaffeezubereitung. Heißt:
- Wie lange dauern das Aufheizen und die Zubereitung?
- Wie konstant ist die gelieferte Getränkemenge?
- Wie heiß ist der Kaffee?
- Wie stark ist der Kaffee?
- Wie ist die Crema?
Zum Testen nahm Stiftung Warentest Kaffeesorten speziell für Espresso und Caffé Crema.
Hier konnten fast ausnahmslos alle Kapselmaschinen mit der Note „gut“ überzeugen. Einzig die Tchibo Cafissimo Milk sowie die De’Longhi Nespresso CitiZ schwächelten etwas bei der Zubereitung von Espresso (Note. „befriedigend“).
Die Kaffeepadmaschinen von Philips Senseo schnitten dagegen bei der Kaffeezubereitung nur „befriedigend“ ab. Einzig die Padmaschine Illy Easy 626 konnte beim Brühen von Caffé Crema überzeugen.
Gründe hierfür sind u.a. ein zu geringer Druck beim Brühen der Pads, was eine gute Crema verhindert. Auch sei der Kaffee bei den Philips Senseo Geräten zu dünn, so Stiftung Warentest.
Die Illy Easy 626 stürzte beim Espresso brühen mit „mangelhaft“ ab, da es den Testern deutlich zu lange dauerte.
Achtung Schadstoffe: Diese Maschinen sind nicht sauber!
In punkto Sicherheit sind ausnahmslos alle Maschinen „sehr gut“ oder „gut“. Leider kann man das nicht für die Schadstoffprüfung behaupten.
Hier fielen zwei Geräte besonders auf. Die Kapselmaschine Bosch Tassimo my way und die Padmaschine Philips Senseo Maestro gaben nach dem Entkalken zu hohe Mengen Aluminium ab.
Diese lagen oberhalb des Grenzwertes der Trinkwasserverordnung!
Sonderling: CoffeeB – Kapselmaschine ohne Kapsel
Eine ganz neue Kategorie innerhalb der Portionskaffeemaschinen hat der Hersteller der CoffeeB erfunden.
Die Besonderheit der CoffeeB-Maschine liegt in der Verwendung von sogenannten „CoffeeB Balls“. Diese Kugeln ähneln optisch Schokolade und sind lediglich mit einer Schutzschicht aus Kalzium-Alginat überzogen.
Die innovative Gestaltung der CoffeeB-Kugeln ist eine umweltfreundliche Alternative im Vergleich zu den herkömmlichen, einzeln verpackten Kaffeekapseln, da sie kompostierbar sind.
Im Test konnte sich die CoffeeB-Maschine gut behaupten und lag etwa gleichauf mit anderen getesteten Maschinen.
Solltest du etwas gegen den vielen Kapselmüll haben, dann ist die CoffeeB eine gute Alternative.
Überblick: Die besten Kapselmaschinen & Padmaschinen im Test
Kapselmaschinen
Testergebnis: „gut“
- Aldi Süd Expressi One EU 359 (Note: 2,0)
- K-fee One 359 Black Copper* (Note: 2,0)
- Tchibo Qbo Essential* (Note: 2,1)
- Cremesso Compact One II* (Note: 2,2)
- Tchibo Cafissimo Milk* (Note: 2,2)
- De’Longhi Nespresso Lattissima One* (Note: 2,3)
- De’Longhi Nespresso Vertuo Pop* (Note: 2,3)
- Krups Nespresso Vertuo Pop* (Note: 2,3)
- Krups Nescafé Dolce Gusto* (Note: 2,4)
- De’Longhi Nespresso CitiZ*(Note: 2,5)
Testergebnis: „befriedigend“
- Bosch Tassimo my way 2 (Note: 2,8)
Kaffeepadmaschinen
Testergebnis: „befriedigend“
- Illy Easy 626 (Note: 2,7)
- Philips Senseo Maestro (Note: 2,8)
- Philips Senseo Plus Eco (Note: 2,8)
Maschine mit Kugeln statt Kapsel
Testergebnis: „gut“
- CoffeeB Globe* (Note: 2,3)
Kapselmaschine vs. Padmaschine: Die Vor- und Nachteile
- Kapselkaffee profitiert bis kurz vor dem Brühen vom Aromaschutz.
- Kapselmaschinen brühen mit höherem Druck als Padmaschinen und erzielen dadurch eine bessere Crema.
- Kapselmaschinen sind in der Anschaffung etwas günstiger als Padmaschinen.
- Kapseln sind etwas teuer als Pads.
- Die Kaffepads sind umweltfreundlich kompostierbar.
- Dagegen hohe Umweltbelastung durch Aluminium und Kunststoff in den Kapseln.
- Energieintensive Rohstoffgewinnung für Aluminium.
- Kapseln erfordern korrekte Entsorgung und aufwendiges Recycling.
- Inkompatibilität der Systeme untereinander, was die Auswahl der Kapseln einschränkt.
Die Vor- und Nachteile von Portionskaffeemaschinen allgemein
Kapseln und Kaffepads zum Selberfüllen
Test-Fazit:
- Das Befüllen der Pads war leicht, bei den Stahlkapseln fummelig.
- Der Kaffee aus Re-Use-Kapseln ist dünner als beim Original.
- Bei den Pads passte mehr Kaffee rein als im Original.
- Crema ist bei allen Re-Use-Produkten ungleichmäßiger.
- Reinigung nach jeder Zubereitung ist aufwändiger.
- Wiederverwendbare Kapseln und Pads bieten ein großes Sparpotential und sind besser für die Umwelt.
Wie teuer ist eine Tasse Kaffee aus Kapsel- und Padmaschinen?
Stiftung Warentest hat in der Ausgabe 12/2023 ausgerechnet, was eine Tasse Kaffee mit den unterschiedlichen Zubereitungssystemen in etwa kostet.
Dabei hat sie zwischen Vieltrinker (7 Tassen pro Tag) und Wenigtrinker (1 Tasse pro Tag) unterschieden. Das ergibt in 8 Jahren für Vieltrinker 20.000 Tassen, für Wenigtrinker 3.000 Tassen. In die Kosten wurden u.a. die Anschaffungskosten der Geräte, Stromverbrauch und die Kaffeekosten einbezogen.
Das sind die Kosten pro Tasse:
ElternKindTipps Empfehlung: Erfahrung aus der Praxis!
Ich habe einige mögliche Varianten der Kaffeezubereitung ausprobiert. Mit Filterkaffeemaschine, Kapselmaschine (in der Urlaubsunterkunft), Padmaschine.
Am Ende bin ich bei meinem Handfilter gelandet. Die Vorteile für mich:
Mein Zubehör dafür: Handfilter von Ikea*, Wasserkocher*
Ratgeber: Weitere Fragen zum Thema
Kapseln kann man tatsächlich wiederverwenden. Man muss sie allerdings aufwendig ausspülen und jedes Mal mit einem Stück Alufolie neu verschließen.
Die bessere Alternative sind spezielle Kapseln zum Wiederbefüllen.
- Tchibo Cafissimo Milk
- De’Longhi Nespresso Lattissima One
Bei den Systemen von Nespresso Vertuo, Bosch Tassimo, Tchibo Qbo und CoffeeB ist man zudem auf das Original angewiesen. Günstige Drittanbieter gibt es nicht.
Bei den Padmaschinen sieht es da besser aus.
Es gibt zwei Haupttypen: Das Softpad-System ist offen, sodass verschiedene Hersteller ihre eigenen Pads produzieren können. Softpads sind bekannt durch Marken wie Philips (Senseo).
E.S.E.-Pads sind kleiner und kompakter. Sie können sowohl in kompatiblen Padmaschinen (Bsp. Illy Easy 626) als auch in Siebträgergeräten mit einem speziellen Einsatz verwendet werden. Ähnlich wie bei Softpads ist auch das E.S.E.-System offen und für jeden Hersteller zugänglich.
Alternativ bietet sich das neue kapsellose System von CoffeeB* an. Dieses setzt auf unverpackte Kaffeekugeln mit einer Schutzschicht aus Kalzium-Alginat.
So wurde getestet
Handhabung (30% der Gesamtbewertung):
Die Handhabung der Geräte wurde ausführlich bewertet, wobei Faktoren wie Gebrauchsanleitung, Zubereitung und Reinigung berücksichtigt wurden.
Espresso & Caffé Crema brühen (jeweils 25% der Gesamtbewertung):
Die Qualität des gebrühten Kaffees und die Effizienz des Brühvorgangs waren wichtige Bewertungskriterien.
Umwelteigenschaften (10% der Gesamtbewertung):
Der Stromverbrauch wurde in verschiedenen Betriebszuständen gemessen.
Das Geräusch der Maschinen wurde von fünf Test-Nutzern beurteilt.
Schadstoffe (5% der Gesamtbewertung):
Untersucht wurde, inwieweit die Maschinen nach dem Entkalken und Spülen Metalle wie Aluminium, Blei, Chrom, Kadmium, Kupfer, Nickel und Zinn abgeben.
Sicherheit (5% der Gesamtbewertung):
Ein Experte prüfte die elektrische Sicherheit, mögliche Fehlbedienungen und heiße Oberflächen der Geräte.
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- SWR Marktcheck: Nespresso & Co.? Wie Kaffeekapseln auch umweltfreundlich gehen, abgerufen am 08.12.2023
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